Description
geröstete Kalbsleber
Dunkles Rubin-Granat-Rot
Säure im Hintergrund
Kräutrig-Lindenblüten
Sattes Grüngelb
Ried Steinbach Sauvignon Blanc 2016 / Riedenwein Pinot Noir geröstete KalbsleberKostnotiz aus der Nachverkostung von unserem Sommelier am 28. Mrz 2023: Mittleres helles Strohgelb. Viel Kruterwrze. Straff. Khles Bouquet. Adstringierend. Wrzig. Packende Sure. Ein super Solist. Speisenempfehlung: Lachsfilet auf Brlauchrisotto.
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